Ножевая мастерская «Звезда» предлагает нож Филейный ФК95Х001 из нержавеющей кованной стали 95х18 с рукоятью из стабилизированной карельской берёзы коричневого цвета. При изготовлении ножа учтём Ваши пожелания по выбору цвета и материала рукояти. Художественное литье из мельхиора. Клинок филейного ножа тонкий и гибкий. С его помощью можно красиво и аккуратно нарезать мясо или рыбу, снять и отделить от костей и шкуры тонкие кусочки филе. Все это возможно за счёт гибкости клинка и остроты режущей кромки. Приобретая филейный нож, в народе называемый “филейник”, Вы получаете незаменимого помощника на кухне при сервировке различных блюд на Вашем столе.
Для изготовления филейных ножей мы чаще всего используем дамасскую сталь и нержавеющую 95х18. По Вашему желанию можем изготовить и из другой стали, если это возможно технологически.
Нож Филейный от Ножевой мастерской Звезда является конструктивно сходным с холодным оружием изделием. Он не относится к холодному оружию, соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъемные» и поэтому не требует специального разрешения.
Кроме того, в нашем каталоге представлены разнообразные разделочные и шкуросъемные ножи. Так же представлены ножевые изделия в оригинальном дизайне высокого качества: Славянские ножи, Советские ножи НКВД, нож Пчак, Якутские ножи и много других моделей. Для создания острия наши мастера используют следующие виды сталей:
— Булат
— Дамасская сталь
— Сталь ХВ5-алмазка
— Клапанная сталь 40х10С2М
— Сталь 9ХС
— Сталь S390 Böhler
— Сталь AUS-8
— Сталь N690
— Сталь Elmax
Наша продукция отличается высоким качеством. Мы используем только проверенные комплектующие, дорогие породы древесины, бересту, кожу и другие качественные материалы для изготовления ножей.
Заказывайте хороший и качественный нож на нашем сайте. Позвоните нам по телефону: +7 (920) 044-54-73 ватсап, вайбер, телеграм или оставьте заявку. Ответим на все вопросы.